The Food Project / Συνταγές Μαγειρικής / Αβγά / Αβγά Μουλέ

Αβγά Μουλέ

Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας.

Σπάμε τα αβγά μέσα σε μία μικρή βουτηρωμένη φόρμα και ψήνουμε μέσα σε μπαιν μαρί για 5-6 λεπτά.

Σερβίρεται μέσα στη φόρμα.

Μπορούμε νε προσθέσουμε κάποια σάλτσα στη φόρμα και γύρω από το κρόκο δίνοντας την ανάλογη ονομασία.

Συστατικά

  • 2 αβγά ανά άτομο
  • λιπαρή ουσία
  • ελαιόλαδο

Credits

Κείμενο: Ρήγας Ρηγόπουλος
Αναζήτηση στο Food Project
Newsletter
Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε νόστιμα νέα!

hot chili links


Site by Nitor Systems