Γλωσσάρι
-
Ψωμί:Η λέξη ψωμί αντικατέστησε την αρχική άρτος και προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό "ψώμος" που σημαίνει "κομμάτι". Η λέξη μπουκια σημαίνει ψωμί στα αρβανίτικα και αλβανικά.
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα της ελληνικής παράδοσης είναι το επτάζυμο του οποίου η μαγιά δημιουργείται αοό τον αφρό αλευριού ρεβυθιών που μουσκεύει σε νερό.
Αναζήτηση στο Food Project
hot chili links
-
Γαστρονομικά Νέα
-
Ακολουθήστε μας
-
Γλωσσάρι
-
Υπηρεσίες για Επιχειρήσεις
-
Cooking Lessons in Athens