Η Βασική Ζύμη για Κρέπα

Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας.

Αναμιγνύουμε τα υλικά της κρέπας σε μία μπασίνα και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός. Περνάμε τη ζύμη από σουρωτήρι. Κάνουμε τις κρέπες σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο μίγμα για να γίνουν λεπτές.