Σάλτσες-Ντιπ-Pesto
-
.jpg)
Η βάση για τις κόκκινες σάλτσες
Η βάση για τις επαγγελματικές κόκκινες σάλτσες.
-
Κιμάς
Δείτε με αναλυτικές φωτογραφίες πώς κάνουμε μία εύκολη συνταγή κιμά για τα μακαρόνια μας ή για άλλα εδέσματα όπως κιμαδόπιτα.
-
Σάλτσα Λαδιού με Αρωματικά Βότανα
Μία υπέροχη σάλτσα λαδιού με βίντεο για να δείτε το μυστικό της.
-
Ντιπ με Πάστα Ελιάς
Τέλεια συνταγή για ντιπ από πάστα ελιάς. Ιδανικός μεζές για τσικουδιά, τσίπουρο και κρασί.
-
Ντίπ Ρεβιθιών με Πιπεριές Τσίλι και Αραβικές Πιτούλες
Ένα ντιπ απλό και νοστιμότατο, τα ρεβίθια, η αλμυρή φέτα και ο χυμός λεμόνι με το μέλι ταιριάζουν τέλεια σε αυτό το ντιπ.
-
Πέστο από Παντζάρι και Παρμεζάνα
Αυτό το πέστο θα το λατρέψετε για το άρωμα του και την υπέροχη γεύση του.
Άρθρα
-
Σκορδαλιά με τέσσερις τρόπους
Σκορδαλιά με τέσσερις τρόπους από το chef μας για να συνοδέψετε το μπακαλιάρο σας. -
Ντιπ με Γιαούρτι Σπανάκι και Κρεμμύδια Σωτέ
Ιδανική για finger food ή μεζέ το βραδάκι με τους φίλους. -
Κροστίνι με Πατέ Μανιταριών
Μία συνταγή απλή, γρήγορη και ιδανική για ένα πάρτυ.
-
Η βάση για τις άσπρες σάλτσες
Η λογίκη σειρά για να φτιάξουμε μία άσπρη σάλτσα. Μετά αυτοσχεδιάζουμε. -
Κριθαλοκούλουρα με Ντιπ Γουακαμόλε
Υπέροχη συνταγή finger food με κριθαλοκούλουρα και ντιπ γουακαμόλε. Το αβοκάντο στα καλύτερά του. -
.jpg)
Σπιτικός Τοματοπελτές από Λιαστές Ντομάτες
Συνταγή για σπιτικό πελτέ από λιαστές ντομάτες. Με άπειρες χρήσεις και σίγουρα νοστιμότερος από τον απλό ντοματοπελτέ.
-
.jpg)
Σάλτσα Λαδιού με Κρόκο Κοζάνης
Δείτε σε βίντεο μία υπέροχη σάλτσα λαδιού με κρόκο και γιαούρτι. Ταιριάζει τέλεια με τα θαλασσινά. -
Σάλτσα Καρότο με Καυτερή Πιπεριά
Μία σάλτσα με βάση το καρότο που μοιάζει στην εσκαρμπέτσε. Ιδανική για κρέας. -
.jpg)
Σος Γιουρτιού και Άνηθου
Μία απλή και ωραία σος με βάση το γιαούρτι. Συνοδεύει λαχανικά ιδανικά. -
Σάλτσα με Φρέσκο Δυόσμο και Μαϊντανό
Παρότι περιέχει αντσούγια είναι μία ιδανική σάλτσα για να καλύψουμε ένα κομμάτι κρέατος που το έχουμε κάνει στα κάρβουνα ή στο τηγάνι.
Σελίδα 1 από 3
Αναζήτηση στο Food Project
hot chili links
Τελευταία άρθρα από την ομάδα του food project...
Ντιπ Γουακαμόλε
Η κλασική συνταγή για το ντιπ Γουακαμόλε. Εύκολη και απλή.
Σάλτσα Κρέμα Φέτας
Μία καταπληκτική σάλτσα με βάση τη φέτα. Τρώγεται ζεστή και κρύα ανάλογα με το πιάτο που θα συνοδεύσουμε.
Σάλτσα Τομάτας
Κλασσική σάλτσα τομάτα αλλά εστιατορίου, δηλαδή λίγο πιο περίπλοκη, αρωματική και βέβαια νόστιμη.
-
Γαστρονομικά Νέα
-
Ακολουθήστε μας
-
Γλωσσάρι
-
Υπηρεσίες για Επιχειρήσεις
-
Cooking Lessons in Athens
FACEBOOK
TWITTER
THE FOODPROJECT BLOG
TUMBLR