Παροικιά Πάρου

Αύγουστος 2010...

Τη προηγούμενη βδομάδα είχαμε την ευκαιρία να πάμε για ένα τριήμερο στη Παροικιά της Πάρου. Ψάξαμε, μάθαμε, φάγαμε και σας παρουσιάζουμε τι μας άρεσε.

Επισκεφτείτε σίγουρα για πρωινό τον "Λωτοφάγο" που βρίσκετε μέσα στα γραφικά σοκάκια της Παροικιάς κάτω από ένα πελώριο φίκο. Θα πιείτε επίσης τη μεσημεριανή μπιρίτσα σας, θα φάτε μία σαλάτα και το βράδυ αν ψάχνετε κάτι διαφορετικό δοκιμάστε το κοτόπουλο tandoori, ένα ινδικό πιάτο που το παιδί που έχει το μαγαζί το γνωρίζει και το φτιάχνει εξαιρετικά.

Αν θέλετε να συνδυάσετε το μπάνιο σας με ένα ωραίο γεύμα, μία πολύ καλή πρόταση είναι να πάρετε από το λιμάνι το καϊκάκι με προορισμό τον Κριό και να σταματήσετε στη πρώτη στάση. Εκεί υπάρχει ένα ωραίο ταβερνάκι ονόματι "Άροδο" με πολύ νόστιμα πιάτα. Μπορείτε επίσης να κάνετε και τη βουτιά σας, στις παραλίες δεξιά και αριστερά.

Το βράδυ υπάρχουν πολλές επιλογές μιας και πολλά εστιατόρια ανοίγουν μόνο τη νύχτα. Περίπου εκατό μέτρα πριν το "Λωτοφάγο" θα βρείτε το εστιατόριο "Διόνυσος" με μία υπέροχη αυλή όπου τα κυκλαδίτικα χρώματα κυριαρχούν. Η εξυπηρέτηση είναι άριστη και ο chef κάνει καταπληκτική δουλειά "παίζοντας" με τη μεσογειακή κουζίνα. Ότι και να δοκιμάσετε είναι πάντα νόστιμο.

Ανάμεσα στα σοκάκια πηγαίνοντας προς το κάστρο θα βρείτε το "Sousouro del Pino". Ένα παραδοσιακό εστιατόριο με τοπικά προϊόντα σε μία επίσης πολύ όμορφη αυλή. Δοκιμάσαμε ξινομυζήθρα Πάρου, μανιτάρια σουβλάκι και χταποδάκι στη κατσαρόλα με κοφτό μακαρονάκι. Όλα ήταν νόστιμα και απλά μαγειρεμένα.

Από τα πιο ωραία εστιατόρια του νησιού είναι το "Franca Scala" που βρίσκετε κοντά στον Άγιο Κωνσταντίνο. Χτισμένο σε ένα υπέροχο σημείο με ένα όμορφο μπαλκόνι για σάλα, πολύ προσεγμένο από όλες τις απόψεις. Δοκιμάστε την ελληνική σαλάτα και σίγουρα τη γαριδομακαρονάδα.

Αν θέλετε να πάτε για ποτό σίγουρα υπάρχουν πολλά μέρη αλλά εμείς αγαπήσαμε τον "evino", ένα υπέροχο μπαρ κάτω από την εκκλησία του Αγίου Κωνσταντίνου, που χτισμένο πάνω στο βράχο μοιάζει με πρύμνη πλοίου. Επίσης είναι το τέλειο σημείο για να δείτε το ηλιοβασίλεμα. Φτιάχνει πολύ ωραία cocktails, τα ποτά είναι καθαρά, το προσωπικό ευχάριστο και πρόθυμο και τέλος το μαγαζί παίζει καταπληκτικές μουσικές.

Η Πάρος παράγει τυριά, λαχανικά, τουρσιά, κρασιά κ.α. Σίγουρα πριν φύγετε να αγοράσετε ξινομυζήθρα, τυρί κεφαλάκι, γραβιέρα και λαδοτύρι. Το νησί επίσης φημίζεται για τα υπέροχα κρασιά του όπως το λιάτικο που φτιάχνεται από λιαστά σταφύλια και ταιριάζει ακόμα και με γλυκό σοκολάτα. Το πιο γνωστό οινοποιείο, που κάνει και τα καλύτερα κρασιά του νησιού είναι του "Μωραϊτη" στη Νάουσσα όπου μπορείτε να το επισκεφθείτε τις πρωινές ώρες και να αγοράσετε και το κρασί που σας ταιριάζει. Επίσης θα βρείτε να αγοράσετε λιαστές τομάτες, κάπαρη, κάπαρη τουρσί, καπαρόφυλλα, δίκταμο κ.α. όλα τοπικά προϊόντα του νησιού.

Σας ευχόμαστε ένα καλό ταξίδι για Πάρο με θετική και ευχάριστη διάθεση, ένα νησί με πολλά και ωραία πράγματα νε δείτε και να απολαύσετε.