Οι Τεχνικές των Chef

Άρθρα

• 

  Πώς κόβουμε εύκολα στα δύο το αβοκάντο - Πώς βγάζουμε το κουκούτσι

  Δείτε πως κόβουμε στα δύο το αβοκάντο και πως βγάζουμε το κουκούτσι.
• 

  Πώς κόβουμε το καρότο σε μεγάλους κύβους

  Δείτε σε βίντεο πώς κόβουμε το "επικίνδυνο" καρότο σε κύβους.
• 

  Πώς ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι

  Δείτε σε βίντεο πως ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια.
• 

  Πως ψιλοκόβουμε το μαϊντανό

  Δείτε σε βίντεο πως ψιλοκόβουμε το μαϊντανό.
• 

  Μπουκέ-Γκαρνί

  Μία έκρηξη αρωμάτων στα πιάτα σας. Με απλά βήματα θα δούμε πως φτιάχνετε, για να αρωματίσουμε τους ζωμούς μας, σάλτσες και πολλά άλλα πιάτα.
  
  
• 

  Πώς καθαρίζουμε και κόβουμε το πράσο σε ροδέλες

  Πώς καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε το πράσο σε ροδέλες. Απλά και χωρίς κόπο.
• 

  Πώς ανοίγουμε τις πατάτες Τζάκετ

  Δείτε σε βίντεο πως ανοίγουμε τις πατάτες για παρασκευές τύπου "τζάκετ". Μοιάζουν με τις οφτές.
• 

  Πως αποστειρώνουμε τα βάζα

  Χρήσιμες συμβουλές για το πώς αποστειρώνουμε τα βάζα μας, για τουρσί και μαρμελάδες.
  
• 

  Πως ξαφρίζουμε κρέας ή κοτόπουλο

  Δείτε σε βίντεο πως ξαφρίζουμε το κρέας ή το κοτόπουλο απλά και γρήγορα.
• 

  Πως ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι

  Δείτε σε βίντεο πως ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι απλά και γρήγορα.

Σελίδα 3 από 4