Lemon Pie με Γιαούρτι

Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας.
 
Σπάμε στο γουδί τα μπισκότα με τα μισά καρύδια και τα στρώνουμε σαν βάση σε τέσσερα ποτήρια του ποτού.
 
Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη κρέμα γάλακτος, το λεμόνι και το μοιράζουμε στα ποτήρια.
 
Προσθέτουμε από πάνω λίγο ακόμα τριμμένο καρύδι και ξύσμα λεμονιού.
 
Καλή σας όρεξη..
 
 

Συστατικά

  • 400 γρ. γιαούρτι light
  • 200 γρ. μπισκότα
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ½ λεμόνι (χυμός)
  • 60 γρ. καρύδια
  • λίγο ξύσμα λεμονιού

Credits

Κείμενο: Ρήγας Ρηγόπουλος
Φωτογραφία: Ζέτα Παπαϊωάννου
Food Styling: Ζέτα Παπαϊωάννου
Newsletter
Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε νόστιμα νέα!