Σος Γιουρτιού και Άνηθου
Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας.
Χτυπάμε το γιαούρτι σέ ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ένας λείος πολτός, προσθέτουμε τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε το χτύπημα για μισό λεπτό ακόμα.
Ελέγχουμε τα καρυκεύματα και είμαστε έτοιμοι.
Χτυπάμε το γιαούρτι σέ ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ένας λείος πολτός, προσθέτουμε τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε το χτύπημα για μισό λεπτό ακόμα.
Ελέγχουμε τα καρυκεύματα και είμαστε έτοιμοι.
Συστατικά
(για 4 άτομα)- 400 γρ. γιαούρτι βιολογικό
- αλάτι, πιπέρι
- ελαιόλαδο
- 2 κ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
Credits
Κείμενο: Ρήγας ΡηγόπουλοςΣχετικές συνταγές
Αναζήτηση στο Food Project
hot chili links
-
Γαστρονομικά Νέα
-
Ακολουθήστε μας
-
Γλωσσάρι
-
Υπηρεσίες για Επιχειρήσεις
-
Cooking Lessons in Athens
FACEBOOK
TWITTER
THE FOODPROJECT BLOG
TUMBLR