Βούτυρο Μουστάρδας

Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας.

Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο να μαλακώσει και κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο για το τύλιγμα.

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής τα δουλεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Με ένα κουτάλι τα απλώνουμε στο αλουμινόχαρτο και το κλέινουμε, σχηματίζοντας "πούρο".

Με το συγκεκριμένο βούτυρο ταιριάζει να αρωματίσουμε ένα κομμάτι κρέας (κυρίως μοσχάρι) που θα κάνουμε σωτέ στο τηγάνι.
Μπορούμε επίσης να αλέιψουμε ψωμάκια  και να τα βάλουμε για λίγο στο γκριλ του φούρνου, φτιάχνοντας έτσι ένα ωραίο finger food.

Διατηρείται στο ψυγείο.