Φύλλο Χωριάτικο
Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας.
Κάνουμε μία εύπλαστη ζύμη με τα υλικά για το φύλλο μας και την αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
Αλευρώνουμε το πάγκο εργασίας που θα δουλέψουμε και ανοίγουμε το φύλλο με το πλάστη.
Συστατικά
(για 4-6 άτομα)- 400 γρ. αλεύρι
- 30 χλ. ελαιόλαδο
- 250 χλ. νερό
- αλάτι
- λίγο ξίδι
Credits
Κείμενο: Ρήγας ΡηγόπουλοςΣχετικές συνταγές
Αναζήτηση στο Food Project
hot chili links
-
Γαστρονομικά Νέα
-
Ακολουθήστε μας
-
Γλωσσάρι
-
Υπηρεσίες για Επιχειρήσεις
-
Cooking Lessons in Athens
FACEBOOK
TWITTER
THE FOODPROJECT BLOG
TUMBLR