Τοματάκι Σαντορίνης και Μπακλαβάς στον Κατάλογο με τα Προϊόντα ΠΟΠ
Στον κατάλογο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με τα προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ), συμπεριλήφθηκαν το ντοματάκι Σαντορίνης και ο τούρκικος μπακλαβάς με φιστίκι.Η μικρόκαρπη τομάτα Σαντορίνης, γνωστή ως «τοματάκι Σαντορίνης» είναι μια ποικιλία του φυτού με ξεχωριστά χαρακτηριστικά και γεύση που ευδοκιμεί στο νησί αυτό των Κυκλάδων.
Ο μπακλαβάς του Γκαζιαντέπ είναι μια από τις εκδοχές του γλυκού αυτού που ξεχωρίζει χάρη στα φυστίκια και στο ψήσιμό του σε φρέσκο βούτυρο.
Η ΕΕ περιλαμβάνει στον κατάλογο με τα προϊόντα ΠΟΠ και κάποια που δεν ανήκουν σε χώρες μέλη της, όπως η Τουρκία. Μέχρι στιγμής έχει αναγνωρίσει ως ΠΟΠ δεκαέξι προϊόντα εκτός ΕΕ, μεταξύ αυτών το ινδικό τσάι Νταρτζίλιγκ και δέκα κινέζικα προϊόντα.
Πηγή: TVXS.gr
Αναζήτηση στο Food Project
hot chili links
-
Γαστρονομικά Νέα
-
Ακολουθήστε μας
-
Γλωσσάρι
-
Υπηρεσίες για Επιχειρήσεις
-
Cooking Lessons in Athens