Μεζέδες

Άρθρα

Τέλεια Παντσέτα ή Κορτεζίνα
Μάθετε πώς να κάνετε τις τέλειες παντσέτες ή κορτεζίνα από το chef μας. Όλα τα μυστικά.
Σκορδαλιά με τέσσερις τρόπους
Σκορδαλιά με τέσσερις τρόπους από το chef μας για να συνοδέψετε το μπακαλιάρο σας.
Ρυζοσαλάτα με Γαρίδες και Λουκάνικο
Μία υπέροχη ρυζοσαλάτα με γαρίδα και λουκάνικο από τον chef μας. Νοστιμότατη.
Ξινόχοντρος Κρήτης με Μανιτάρια Πιπεριά και Ντομάτα
Μία παραδοσιακή κρητική συνταγή για ξινόχοντρο από τον chef μας. Ιδανική για μεζέ ή και για ορεκτικό.
Μύδια Σαγανάκι με Ντομάτα Βασιλικό και Φέτα
Μία εύκολη παραδοσιακή καλοκαιρινή συνταγή για μύδια σαγανάκι. Με μπόλικο βασιλικό και φέτα.
Μύδια Σαγανάκι με Ξινόχοντρο Κρήτης και Φέτα
Μία συνταγή για μύδια με ξινόχοντρο. Μία διαφορετική συνταγή για μύδια, ιδανικός μεζές για ούζο, τσίπουρο και για τη νηστεία της σαρακοστής.
Φάβα Ροζ Φακής με Απάκι και Μυζήθρα
Μία συνταγή για φάβα με απάκι και μυζήθρα από τον chef μας. Μία υπέροχη παραλλαγή για φάβα με εκλεκτά ελληνικά υλικά.
Finger Food Καβουρμά με Αγγουράκι Τουρσί Ντοματίνια και Σχοινόπρασο
Μία απλή συνταγή finger food με Καβουρμά "Το Χασαπάκι" Αγγουράκι Τουρσί και Ντοματίνια. Απλό και νόστιμο.
Φάβα από Λαθούρι με Κάππαρη Κυκλάδων
Μία απλή αλλά νόστιμη συνταγή για φάβα από λαθούρι με κάππαρη Κυκλάδων από τον chef μας. Ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Ιδανικό και για τη Σαρακοστή.
Ταρτάρ Βουβαλίσιου Καβουρμά με Φινόκιο
Συνταγή για ταρτάρ καβουρμά "Το Χασαπάκι" με φινόκιο και άνιθο από τον chef μας για ένα εξαιρετικό ελληνικό προϊόν.