Μεζέδες

Άρθρα

Μανιτάρια Προβενσάλ
Μανιτάρια προβενσάλ. Σωταρισμένα με σκόρδο, θυμάρι και μαϊντανό. Φανταστικά και ζουμερά.
Παπουτσάκια με Κιμά και Κεφαλογραβιέρα
Τις μελιτζάνες αντί για ιμάμ μπορούμε να τις κάνουμε και γεμιστές με κιμά και κεφαλογραβιέρα, ταιριάζει ιδανικά.
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
Η βασική συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί. Το πόσο μαϊντανό, δυόσμο και άνηθο θα βάλουμε έχει να κάνει μα τα γούστα του καθενός.
Αντσούγιες Σκορδάτες
Ένας υπέροχος, απλός και εύκολος μεζές για κρασί.
Γαρίδες με Σκόρδο και Βότανα
Μία πολύ νόστιμη και εύκολη εκτέλεση για γαρίδες.
Κατσικοτυρομπαλάκια Πικάντικα
Ένας πολύ ωραίος, νόστιμος και εμφανισιακός μπυρομεζές
Γαρίδες Σκορδάτες
Ένας ωραίος μεζές για να συνοδεύσετε ένα καλό τσίπουρο.
Μανιτάρια Πλευρώτους στα Κάρβουνα
Από τα πιο εύγευστα ορεκτικά. Τα μανιτάρια αυτά στα κάρβουνα είναι φοβερά και ιδανικά για νηστεία μιας και περιέχουν πρωτεϊνες.
Φέτα Ψητή στα Κάρβουνα με Καυτερή Πιπεριά
Συνταγή για φέτα ψητή στα κάρβουνα με πιπεριά και ντομάτα. Απλά τέλεια και ιδανικό μεζεδάκι.
Σουπιές με Σπανάκι
Ωραία συνταγή που μπορούμε να "παίξουμε" και με το μελάνι της σουπιάς.