Διεθνής Κουζίνα

Άρθρα

• 

  Τυροπιτάκια με Φέτα και Σαφράν

  Το λεμόνι τουρσί και ο κρόκος Κωζάνης κάνουν τη διαφορά, η συγκεκριμένη συνταγή έχει λίγο δουλειά αλλά αξίζει.
  
• 

  Μπιφτέκια με Σάλτσα Ροκφόρ

  Ιδανικό για τους λάτρεις του Ροκφόρ και όχι μόνο μιας και το μαγειρεμένο με κρέας ροκφόρ έχει άλλη γεύση.
• 

  Πικάτα Μιλανέζ

  Μία πολύ ωραία συνταγή με πολλές ιδιαιτερότητες. Η σάλτσα, ειδικά αν βρείτε τρούφα, είναι υπέροχη.
• 

  Ραβιόλια με Σπανάκι και Κατίκι Δομοκού

  Μία φοβερή συνταγή αρκεί να έχουμε τη διάθεση να φτιάξουμε τη ζύμη για τα ραβιόλια μόνοι μας. Το Κατίκι με το σπανάκι δένουν τέλεια.
• 

  Σαλάτα Τακτούκα με Τομάτα Πιπεριά

  Η πιο αγαπημένη σαλάτα του Μαρόκου. Για τις σαλάτες τακτούκα, κάποια από τα υλικά ψήνονται ή τηγανίζονται.
• 

  Γλυκόξινο Κοτόπουλο Murgh Maghani

  Άλλη μία κλασσικη Ινδική συνταγη με γλυκόξινη γεύση αυτή τη φορά.
• 

  Ψαρονέφρι σε Κρούστα Πιπεριών και Εστραγκόν

  Ένα νοστιμότατο πιάτο, πικάντικο ελάφρώς με ωραία παρουσίαση.
• 

  Γερμανικό Sauerbraten

  Ένα από τα πιο γνωστά γερμανικά πιάτα βοδινού.
• 

  Αβγά α λα Ρούς

  Λέγονται έτσι γιατί περιέχουν ρώσικη σαλάτα.
• 

  Αβγά Ντυρ με Μανιτάρια

  Ένα υπέροχο πιάτο με αβγά και σάλτσα μορνέ. Τέλειο και για ορεκτικό αλλά και για κυρίως πιάτο.

Σελίδα 8 από 9