Διεθνής Κουζίνα

Κινέζικη Σαλάτα με Noodles Γαρίδες και Μυρωδικά
Συνταγή για κινέζικη σαλάτα με γλυκόξινη sauce. Απλή, εύκολη και νόστιμη. Με βίντεο για το πώς καθαρίζουμε τις γαρίδες σωστά.
Ναπολιτάνικα Σαντουιτσάκια με Μοτσαρέλα και Κάππαρη
Συνταγή για ναπολιτάνικα σάντουιτς με μοτσαρέλα και κάππαρη. Ιδιαίτερα και νόστιμα, ιδανικά για ένα κρύο πρωινό.
Σπαράγγια με Χαμόν Σεράνο
Ιδιαίτερα γευστικό, αυτό το απλό πιάτο ταιριάζει σε μενού εμπνευσμένα και από τη μαυριτανική και τη μεσογειακή κουζίνα.
Φιλανδικός Σολωμός με Γέμιση Τυριού
Σολωμός και Σκανδιναβικές χώρες είναι έννοιες ταυτόσημες.

Άρθρα

Ζελεδάκι από Τζίν με Αγγούρι Μπούκοβο και Αγάρ-Αγάρ και Μέλι
Μία συνταγή για ζελεδάκι με τζιν και αγάρ-αγάρ. Ιδανικό για να συνοδέψει ένα καλό τζίν.
Χοιρινές Παντσέτες BBQ πικάντικες
Μία συνταγή από την ethnic cuisine για παντσέτες BBQ με άρωμα καπνού και πικάντικες. Θα τις βρείτε και σαν πιάτο ημέρας στο Σαλίγκαρο στα Εξάρχεια...
Πατάτες στο Φούρνο με Μυρωδικά και Jamon Iberico
Πατάτες στο φούρνο με μεσογειακά μυρωδικά και εκλεκτό jamon iberico. Μία συνταγή αφιερωμένη σε ένα καταπληκτικό ισπανικό αλλαντικό.
Μοσχαρίσια Τηγανιά με Μανιτάρια Πορτσίνι Αγγούρι Τουρσί και Κόλιανδρο
Μία υπέροχη τηγανιά με μοσχάρι, μανιτάρια και κόλιανδρο από τον chef μας.
Πικάντικο Κους-Κους με Κάρυ Κόλιανδρο Κολοκύθι Πιπεριά
Ένα έθνικ πιάτο από τον chef μας για κους-κους με κολοκύθι, κόλιανδρο, κάρυ και πιπεριά.
Σολωμός σε Μαρινάδα με Μαγιονέζα Αγιολί
Μία συνταγή για μαριναρισμένο σολωμό με μαγιονέζα αγιολί, σκόρδου δηλαδη. Νόστιμη και απλή.
Κούς-Κούς με Κολοκύθι Φέτα Σκόρδο και Σάλτσα Ντομάτας
Κους Κους με Κολοκύθι, Φέτα, Σκόρδο και Σάλτσα Ντομάτας. Μία συνταγή πολύ απλή και νόστιμη. Ιδανική για νέους μάγειρες.
Πένες με Σολομό και Κρέμα Γάλακτος
Πένες με καπνιστό σολομό και κρέμα γάλακτος από τις συνταγές της Γέρας.
Παστράμι Βοδινό με Μουστάρδα Δυόσμου και Σαλάτα με Αγ. Ισίδωρο Νάξου
Παστράμι με μουστάρδα δυόσμου και σαλάτα με Αγ. Ισίδωρο. Ένα κρύο πιάτο γρήγορο και εύκολο.
Ρολλάκια Αχλαδιού με Προσούτο Ευρυτανίας Κεφαλοτύρι και Ντέσινγκ Ροδιού
Ρολλάκια Αχλαδιού με Κεφαλοτύρι και Σος Ροδιού από τον Chef μας. Ιδανικό finger food για τα Χριστούγεννα.