Διεθνής Κουζίνα

Κινέζικη Σαλάτα με Noodles Γαρίδες και Μυρωδικά
Συνταγή για κινέζικη σαλάτα με γλυκόξινη sauce. Απλή, εύκολη και νόστιμη. Με βίντεο για το πώς καθαρίζουμε τις γαρίδες σωστά.
Ναπολιτάνικα Σαντουιτσάκια με Μοτσαρέλα και Κάππαρη
Συνταγή για ναπολιτάνικα σάντουιτς με μοτσαρέλα και κάππαρη. Ιδιαίτερα και νόστιμα, ιδανικά για ένα κρύο πρωινό.
Σπαράγγια με Χαμόν Σεράνο
Ιδιαίτερα γευστικό, αυτό το απλό πιάτο ταιριάζει σε μενού εμπνευσμένα και από τη μαυριτανική και τη μεσογειακή κουζίνα.
Φιλανδικός Σολωμός με Γέμιση Τυριού
Σολωμός και Σκανδιναβικές χώρες είναι έννοιες ταυτόσημες.

Άρθρα

Μανιτάρια Γεμιστά
Μανιτάρια γεμιστά με κρεμμύδι και κεφαλογραβιέρα. Μικρές γαστρονομικές εκρήξεις στο ουρανίσκο μας.
Μανιτάρια Προβενσάλ
Μανιτάρια προβενσάλ. Σωταρισμένα με σκόρδο, θυμάρι και μαϊντανό. Φανταστικά και ζουμερά.
Κις Λωρέν με Ζαμπόν
Μία νόστιμη τάρτα με πολλές θερμίδες, ιδανική για τα κρύα πρωινά του χειμώνα.
Ντίπ Ρεβιθιών με Πιπεριές Τσίλι και Αραβικές Πιτούλες
Ένα ντιπ απλό και νοστιμότατο, τα ρεβίθια, η αλμυρή φέτα και ο χυμός λεμόνι με το μέλι ταιριάζουν τέλεια σε αυτό το ντιπ.
Ψητές Γαρίδες Πεταλούδα με Βούτυρο, Μοσχολέμονο και Πιπεριές
Όταν μαγειρεύουμε τις γαρίδες ολόκληρες, μένουν ζουμερές και χυμώδεις. Επίσης οι μεγαλύτερες γαρίδες κόβονται πιο εύκολα σε σχήμα πεταλούδας.
Μανιτάρια Πλευρώτους στα Κάρβουνα
Από τα πιο εύγευστα ορεκτικά. Τα μανιτάρια αυτά στα κάρβουνα είναι φοβερά και ιδανικά για νηστεία μιας και περιέχουν πρωτεϊνες.
Τηγανιτή Γλώσσα με Λαχανικά Ατμού
Γλώσσα τηγανιτή με λαχανικά ατμού και σάλτσα με φιλέτα λεμονιού.
Θεσπέσιο Μπισκ από Γαρίδες
Υπέροχη, υπέροχη, υπέροχη. Μπελαλίδικη αλλά θα γλύφεται τα δάχτυλά σας.
Καυτερό Γκασπάτσο με Κρουτόν
Μία γρήγορη και απλή σούπα με πολλές παραλλαγές. Αγαπημένη των Ισπανών και όχι μόνο.
Κοτόπουλο Σουβλάκι με Αρωματικά Βότανα
Νοστιμότατη συνταγή για κοτόπουλο σουβλάκι.