Συνταγές Σαρακοστιανές

Άρθρα

Φασόλια Πιάζ
Συνταγή για σαλάτα με φασόλια ξερά. Απλή, γρήγορη και εύκολη. Θα χρειαστούμε μόνο μία κατσαρόλα.
Χταποδάκι Γιαχνί
Χταποδάκι γιαχνί στη κατσαρόλα με κόκκινη σάλτσα. Απλό και νόστιμο.
Χταποδάκι Ξιδάτο με Θυμάρι
Μία από τις πολλές συνταγές για χταπόδι ξιδάτο. Το θυμάρι θα δώσει άλλη χάρη και νοστιμιά.
Γαρίδες Σωτέ Πεταλούδα με Μοσχολέμονο και Σόγια
Υπέροχο finger food με βιντέο για να δείτε πόσο απλά φτιάχνεται. Μάθετε επίσης να καθαρίζετε γαρίδες μόνοι σας.
Μανιτάρια Προβενσάλ
Μανιτάρια προβενσάλ. Σωταρισμένα με σκόρδο, θυμάρι και μαϊντανό. Φανταστικά και ζουμερά.
Μελιτζάνες Τσακώνικες στη Κατσαρόλα
Τσακώνικες μελιτζάνες στη κατσαρόλα με σάλτσα τομάτας. Δοκιμάστε να προσθέσετε και κομμένο λαδοτύρι.
Καλαμαράκια Τηγανιτά με Σάλτσα Γιουρτιού
Εκτός από τη νοστιμιά της θα μάθετε τα μυστικά του τηγανίσματός τους σε μία συνταγή.
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
Η βασική συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί. Το πόσο μαϊντανό, δυόσμο και άνηθο θα βάλουμε έχει να κάνει μα τα γούστα του καθενός.
Ριζότο με Μανιτάρια
Μία πεντανόστιμη συνταγή για ριζότο με μανιτάρια. Προειρετικά μπορούμε να βάλουμε και λίγο μπέικον.
Μυδοπίλαφο
Ένα πιάτο που θα το βρούμε σχεδόν σε όλη την Ελλάδα με Μικρασιατικές ρίζες και σε διάφορες εκδοχές.