Μεζέδες

Άρθρα

Πλακωτή με Λάχανο Κατίκι Δομοκού και Σαλάμι Αέρος
Συνταγή για ένα απλό και νόστιμο finger food φτιαγμένο με μεράκι και φαντασία.
Τσίρος Μαρινάτος με Ρόκα και Φλούδες Καρότου σε Ποτήρι
Τσίρος σε ποτήρι, μία διαφορετική παρουσίαση για ένα ταπεινό ψάρι ιδανικό για finger food. Από τον chef μας για μπαράκι.
Κροστίνι με Γαλομυζήθρα Απάκι και Δυόσμο
Μία συνταγή με γαλομυζήθρα και απάκι, ιδανικός μεζές και finger food. Συνοδεύει ιδανικά τσίπουρο, ρακί κρασί και μπύρα.
Μανιτάρια Μαρινάτα σε Παλαιωμένο Κρασί Μέλι και Φινόκιο
Μία απλή και νόστιμη συνταγή για μαριναρισμένα μανιτάρια από τον chef μας.
Μαραθοσαλάτα με Καπνιστή Πέστροφα
Μαραθοσαλάτα με Καπνιστή Πέστροφα. Ιδανικό μεζεδάκι για ούζο, τσίπουρο ή τσικουδιά.
Ρολλάκια Αχλαδιού με Προσούτο Ευρυτανίας Κεφαλοτύρι και Ντέσινγκ Ροδιού
Ρολλάκια Αχλαδιού με Κεφαλοτύρι και Σος Ροδιού από τον Chef μας. Ιδανικό finger food για τα Χριστούγεννα.
Παξιμαδάκια με Κρέμα Τόνου Κάππαρη και Γαύρο Μαρινάτο
Παξιμαδάκια με κρέμα τόνου, κάππαρη και γαύρο μαρινάτο. Μία συνταγή finger food με ελληνικό χρώμα. Ιδανική και για δίαιτα
Χάχλες με Μαστέλο Χίου Ντομάτα Κρεμμύδι και Φρέσκο Θυμάρι
Συνταγή για χάχλες με μαστέλο Χίου, ντομάτα και κρεμμύδι από τον chef μας.
Λιαστές Σαρδέλες
Μία παραδοσιακή νησιώτικη συνταγή για λιαστές σαρδέλες από τον chef μας.
Τσίρος Παστός ή Μαρινάτος
Πώς φτιάχνουμε μόνοι μας τσίρο παστό. Μία απλή και νόστιμη συνταγή για τον αγαπημένο μας τσίρο.