Θαλασσινά
Άρθρα
-
Σαρδέλες Παντρεμένες με Πάστα Μαϊντανού
Υπέροχος μεζές για τσικουδιά, ρακί, ούζο ή κρασί. Με βίντεο για το πως φιλετάρουμε τις σαρδέλες.
-
Αχινοσαλάτα
Απλή και νόστιμη συνταγή για αχινοσαλάτα. Προσοχή στο καθάρισμα του αχινού. Ουζομεζεδάκι τέλειο. -
Γαυράκι βραστό για ούζο
Υπέροχο και απλό ουζομεζεδάκι με γαύρο. Δείτε επίσης πώς τον φιλετάρουμε.
-
Σαρδέλες Γεμιστές με Σάλτσα Τομάτας και Κάπαρης
Μία υπέροχη συνταγή με βίντεο για σαρδέλες γεμιστές. Μεζεδάκι τέλειο, εύκολο και καλοκαιρινό.
-
Γαρίδες Σωτέ Πεταλούδα με Μοσχολέμονο και Σόγια
Υπέροχο finger food με βιντέο για να δείτε πόσο απλά φτιάχνεται. Μάθετε επίσης να καθαρίζετε γαρίδες μόνοι σας. -
Τσιπούρα Σχάρας
Με τα μυστικά για το πώς να μή μας σπάσει κατά το ψήσιμο.
-
Σολωμός σε Μαρινάδα
Μάθετε να φτιάχετε μόνοι σας σολωμό σε μαρινάδα. Συνταγή απλή και πεντανόστιμη.
-
Καλαμαράκια Τηγανιτά με Σάλτσα Γιουρτιού
Εκτός από τη νοστιμιά της θα μάθετε τα μυστικά του τηγανίσματός τους σε μία συνταγή.
-
Μιξ Γκριλ Θαλασσινών
Έδω ισχύει η λαϊκή ρήση: το καλό πράγμα αργεί να γίνει. Αλλά μόλις γίνει μας αποζημιώνει.
-
Μυδοπίλαφο
Ένα πιάτο που θα το βρούμε σχεδόν σε όλη την Ελλάδα με Μικρασιατικές ρίζες και σε διάφορες εκδοχές.
Αναζήτηση στο Food Project
hot chili links
Τελευταία άρθρα από την ομάδα του food project...
-
Πώς καθαρίζουμε και φιλετάρουμε τις σαρδέλες και τους γαύρους
Δείτε στο βίντεο πώς φιλετάρουμε τις σαρδέλες και τους γαύρους. -
Πως κόβουμε τις γαρίδες "πεταλούδα"
Δείτε στο βίντεο πως κάνουμε στις γαρίδες το κόψιμο πεταλούδα, που θα μας δώσει ένα υπέροχο οπτικό αποτέλεσμα.
-
Γαστρονομικά Νέα
-
Ακολουθήστε μας
-
Γλωσσάρι
-
Υπηρεσίες για Επιχειρήσεις
-
Cooking Lessons in Athens